カタボリックとは
アナボリックは「筋肉が作られること」を表し、具体的にはトレーニング後に身体がたんぱく質などの栄養素を吸収している状態です。
逆にカタボリックは体内のエネルギーが不足しているため筋肉がエネルギーに変わる状態であり、 「筋肉が壊れていくこと」を表します。
筋トレ後に注意しなければならないのは、食事をとらずにカタボリック状態になることです。
出典：https://fitness-training-muscle.com/2019/03/30/anabolic-catabolic/
カタボリックになるとどういうことになる？
カタボリックが起こると筋肉が分解されてしまいます。
つまり、筋肉量が減ってしまうんですよね。
せっかく筋トレして筋肉量を増やそうと頑張っても、カタボリックが頻発していると筋トレの効果が薄れてしまうんです。
そうなってしまうと筋肉を増やしたり減らしたりを繰り返す状態。
いわば、プラスマイナスゼロのような感じです。
出典：https://katapi.net/work-out/decrease-catabolic
カタボリックにより筋肉量が減ると、同時に基礎代謝も低下します。
基礎代謝とは、人間が生命を維持するために必要なエネルギーの量、つまり何もしなくても勝手に消費されるカロリーのことです。１日の消費カロリーのうち、基礎代謝の占める割合はなんと約６割ほど。そのため、基礎代謝が下がると消費カロリー全体も減ってしまいます。
そこで「近頃痩せないな」と摂取カロリーを減らしてしまうと、今度はカタボリックが発生します。結果としてさらに筋肉量・基礎代謝が落ち、食事量を減らしているにも関わらず痩せにくい身体になっていく……という負の無限ループに陥ってしまうことも。
出典：https://forzastyle.com/articles/-/56619
カタボリックを防ぐには
食事に関しては３食しっかり摂りつつ間食も交えて
たんぱく質を確保していくのがベター
間食についてはプロテイン＋バナナ（糖質源）など
可能であれば３～４時間ごとに食事、あるいは間食を摂るのが理想的
出典：yuruyuruinfomation.com/2016/06/25/【筋トレ】カタボリックとは%EF%BC%9F%E3%80%80筋肉の分解を防/