糖質ダイエットの危険性
最近、炭水化物を摂らないと、糖尿病がよくなるとかダイエット効果が大きいなどと主張する人がいます。このような主張に同調者が多いのは「炭水化物（ごはん、パン、うどん、そば、いも）を食べなければ何を食べても構わない、アルコール（蒸留酒）も飲み放題」ということにあります。だれでも簡単に挑戦できますが、超人以外は長続きしません。身体が危険を察知して炭水化物を要求するからです。
出典：http://www.eps1.comlink.ne.jp/~mayus/lifestyle2/Dangeroflowcarbohydrate.html
糖質制限ダイエットをしている人は、慢性的な眠気を抱えており、すぐ眠ってしまうのが特徴です。これは脳が極力エネルギーを使わないように指示を出すためなんです。動かないのが一番エネルギーを使いませんからね。
一方で筋肉量はどんどん落ちるので、骨がスカスカになり骨粗しょう症になる危険性もある」(森谷氏)
さらに愛し野内科クリニック院長で、糖尿病を専門に診ている岡本卓医師は、「糖質制限ダイエットは死を招く恐れまである」と忠告する。
出典：https://gendai.ismedia.jp/articles/-/47984?page=4
上手な糖質ダイエット方法
健康で元気な毎日を送るために糖質を制限するなら、例えば
● ご飯（白米）をいつもの半分程度にする
● パンを食べる時は、一緒に少し多めの葉物野菜も食べる
● 焼き芋を食べたら、その日は穀類、豆類、果物、砂糖のいずれかを控える
など、「炭水化物を少し控えてみよう」という考え方で、今の自分の体調と相談しながら、無理なく続けていけるダイエットを目指しましょう。
出典：https://www.sawai.co.jp/kenko-suishinka/zubora/201901.html
ダイエットはシンプルが一番
効果が現れるのに少し時間を要しますが、筋肉量を増やして確実に脂肪を落とし、かつ将来の健康までを考慮すると、基本に忠実なシンプルなダイエット法が一番効率の良いものであると思います。
減量の基本は、食べた量（摂取カロリー）よりも動いた量（消費カロリー）を多くすることです。現代人の一番の問題は「運動不足」です。まずはしっかりと自分のペースで続けていける運動を積極的に取り入れましょう。
また、世界遺産となった和食で提唱される一汁三菜が、日本人の体質に一番合った食事といえます。カロリーだけでなく栄養バランスを考えた食事を積み重ねることが、結果として効率的なダイエットにつながっていきます。
出典：https://www.brooksrunning.co.jp/college/kojima-nutritionist-4/#section-5