肌に効く食事
アボカドは、“食べる美容液”“森のバター”と呼ばれる美容食材。ビタミンEなど抗酸化成分を豊富に含み、血液サラサラ効果や血流促進作用が高い。ナッツ類は、血液をサラサラにするリノール酸やオレイン酸などビタミンEが豊富。クルミのポリフェノールは、熱を加えると倍増するので、煎ったクルミを食べて。また、カシューナッツは、髪を育む亜鉛が豊富。
出典：https://www.biteki.com/life-style/food-recipe/234911
ビタミンAは、皮膚や粘膜を健康に保つために必要な栄養素。肌の基礎体力をあげるために、必要不可欠な存在と言われています。肌のカサつきやシワに悩んでいる人はしっかり摂りたいですね。
ビタミンAが豊富な食材は、ほうれん草。旬を迎える冬は、おいしいのはもちろんのこと栄養価がアップ！
ほうれん草は油と一緒に摂ると吸収率が高まるので、おひたしにするよりも炒めて食べるのがおすすめ。同じくビタミンAが豊富なバターで炒めれば、よりパワーアップ！ソテーやグラタン、スープなどにすれば、たっぷり摂ることができますよ。
出典：https://ap.kanebocos.net/measure/article/1712_food.html
肌に悪い食べ物
■粉物、キャンディ、ソフトドリンク
精製された小麦粉や砂糖、人口甘味料が入ったソフトドリンクなどには、インスリンを大量に分泌し、体のなかで炎症を引き起こす原因に。炎症は、コラーゲンやエラスチンといった皮膚繊維を破壊し、肌の弾力や強さを低下させると言われているので、美肌を目指すガールにとっては大問題！ さらに砂糖が体内に入るとタンパク質が糖化反応を起こし、エイジス（AGEs：終末糖化産物）と呼ばれるニキビやたるみ、疲れ顔の原因となる老廃物を生成してしまう。また、急激なインスリンの上昇は皮脂の分泌を高め、これもニキビやオイリー肌の原因に……。
出典：https://voguegirl.jp/beauty/wellness/20190131/food-bad-for-your-skin/
1位 ブリトー：最悪中の最悪
グリセミック指数の高さ＋乳製品を含むという点で、この食べ物がお肌にとってのワースト1位と言えるでしょう。グリセミック指数の高い食品はホルモンレベルを急激に上昇させ、肌に含まれる油分の質を変化させ、ニキビを引き起こしやすくします。また、高い塩分が肌の水分を奪い、くすみの原因になってしまうこともあります」
出典：https://www.cosmopolitan.com/jp/beauty-fashion/beauty/tips/a6258/food-thats-bad-for-your-skin/